Elämän ihme…

…on tapahtunut jälleen kerran ja pieniestä siemenistä on alkanut kasvamaan vihreitä versoja. Todistusaineistoa tästä syntymäjuhlasta on kuvissa alhaalla. Chilin laji on Capsicum Annuum Cayenne, jonka tulisuus on 35000 Scovillen asteikolla. Ne ovat siis hieman miedompia kuin viime kesänä kasvattamamme Barakit, jotka ovat n. 100000 scovillea. Cayennea käytetään yleisemmin jauhettuna, joten pitää itsekin yrittää jauhaa sitten syksyllä jos vaan satoa saadaan. Ja saadaanhan sitä – siitä pitänee AGiotS-kastelujärjestelmä huolen. 😇

Eikä tässä vielä kaikki. Tuli nimittäin ostettua Bauhausista myös ”hieman” tulisempaa lajiketta nimeltään Trinidad Scorpion – 1 500 000 chovillea. Chilikirjan mukaan yli 1 000 000 chovillea sisältävät chilit soveltuvat parhaiten pippurisumutteeksi esim. taisteluissa harmaakarhuja vastaan. Alammekin siipan kanssa (kemisti) valmistamaan pippurisumutetta ensi syksynä. Nehän on kiellettyjä suomessa, mutta tuskin tätä blogia poliisit lukee, joten tilauksia otetaan jo vastaan! 😉

Chovillen asteikko. Lähde: Wikipedia. Scoville scale. Source: Wikipedia